著作者

藤原眞昭／著

メーカー名/出版社名

ぺりかん社

出版年月

2013年1月

ISBNコード

978-4-8315-1349-6
(4-8315-1349-0)

頁数・縦

１６０Ｐ　１９ｃｍ

分類

就職・資格／一般就職試験 ／業界ガイダンス

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

人びとが健康に生きていくために絶対に必要な仕事、大変だけれどやりがいのある仕事、管理栄養士・栄養士。人間の「生命現象」を支え、食卓から食べる人の人生を支える仕事の世界を紹介。

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